Alimentarnos bien
para vivir mejor

Elegir qué, cómo y cuánto comemos, es también elegir qué calidad de vida queremos tener. La alimentación repercute tanto en el desarrollo físico como en el intelectual, por eso es fundamental una dieta sana y equilibrada desde las primeras etapas de la vida. Es esencial que durante la infancia los niños tengan una buena alimentación y adquieran hábitos saludables, reduciendo así las posibilidades de sufrir en su edad adulta, ciertas patologías prevenibles.

Los 4 tipos fundamentales de enfermedades no transmisibles son:
1) las enfermedades vasculares;
2) el cáncer;
3) las enfermedades respiratorias crónicas y
4) la diabetes
.

Sus principales causas, todas ellas prevenibles, están asociadas a una alimentación inadecuada, inactividad física y consumo de tabaco o exposición al humo. Es importantísimo entonces reforzar la información acerca de este tema, y promover en familia una alimentación más saludable. Algunos tips para tener en cuenta:

• En los primeros años de vida del bebé promover la lactancia materna.
• Fomentar en los niños hábitos alimentarios saludables. Promover en las escuelas los “kioscos saludables”.
Realizar 4 comidas al día (desayuno, almuerzo, merienda y cena). Incluir variedad de alimentos: frutas y verduras, legumbres, cereales integrales, lácteos, carnes y aceites.
Realizar actividad física (caminatas, baile, gimnasio o el deporte preferido).
• Beber al menos 2 litros de agua segura por día.
Cocinar sin sal, limitar el agregado en las comidas y evitar el salero en la mesa.
Comer tranquilo, preferentemente acompañado, y moderando el tamaño de las porciones.
Limitar el consumo de bebidas azucaradas, golosinas y amasados de pastelería.
• Limitar el consumo de manteca, margarina, grasa animal y crema de leche. Si se consumen, elegir porciones pequeñas.
• Sacarle a las carnes la grasa visible.
Consumir habitualmente leche, yogur o queso, preferentemente descremados.

Bebidas vegetales




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