Meal Prep: Planificar tus comidas

¿Qué es el Meal Prep? Te contamos de dónde viene esta corriente y cómo podes incorporarla para comer sano todos los días. Enterate el paso a paso acá.

El meal prep es una corriente o tendencia culinaria que viene de Estados Unidos y significa poder planificar y organizar con antelación menús saludables con el fin de ahorrar dinero, tiempo y salud. En español podríamos traducirlo como “preparación de comida”, veamos que implica:

1. Planificar de antemano qué vamos a comer esa semana.
2. Listar los ingredientes que necesitamos y comprarlos.
3. Elegir un día a la semana para cocinar.
4. Distribuir en contenedores las porciones para toda la semana.
5. Guardar en la heladera o freezer.

Esta corriente es ideal para quienes tienen poco tiempo y no les gusta cocinar, a su vez es una gran idea para incorporar hábitos saludables de alimentación, ya que la planificación y preparación de nuestras comidas con anticipación evita que ante un día ocupado o cansador caigamos en los snacks poco saludables o las comidas rápidas.

Algo a destacar es que no solo podemos ahorrar tiempo y dinero sino que al planificar nuestras compras en base a nuestras comidas evitamos el desperdicio de comida y seremos capaces de proyectar una alimentación variada acorde a nuestros gustos y objetivos. 

¿Te animás a destinar unas horas exclusivas a la cocina para dejar listas las comidas de toda la semana?